Naast al onze ambachtelijke producten zijn er altijd specialiteiten die opvallen en extra aandacht verdienen.
Het vlees wordt langzaam gegaard, op lage temperatuur. Dit zorgt voor extra smaak en malsheid! Doordat het vlees zo mals is, valt het eenvoudig uit elkaar. Hier ontstaat de pulled pork en pulled chicken.
Heerlijk op een broodje met koolsla!
Wilt u eens wat anders? Probeer dan onze braadsleetjes. De sleetjes zijn gevuld met diverse ingrediënten uit onze slagerij. Even kort opwarmen in de oven, lekker gemakkelijk en super lekker. Verdere bereidingsadviezen geven wij u graag in de winkel. Wij hebben verschillende braadsleetjes.
Met Argentina fire marinade. Ondeugend pittig.
Frenched connection; met onder andere tuinkruiden.
Oosterse marinade met onder andere kerrie.